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片冰機做出來的片冰有哪些性質與特點
片冰機做出來的片冰有哪些性質與特點
大接觸面積與快速制冷
由于片冰扁平的形狀特點,使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。接觸表面積越大,制冷效果也就越好。以比較為例,一噸片冰的表面積最小值為1579平方米,而且他類型冰如管冰、顆粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和顆粒冰高2至5倍。
低廉的生產成本
片冰的生產成本非常經濟,將16攝氏度的水制冷成為1噸片冰只需要約85度電。
食品保險出色
片冰質地干燥、柔軟無銳角,在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護作用。其扁平的外型將最小可能的傷害到被冷藏物。
混合徹底
由于片冰巨大的表面積,其熱交換過程迅速,片冰可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度。
儲藏運輸便捷
由于片冰質地干燥、因此不易在低溫儲藏、螺旋運輸過程中發生粘連作用,更易于儲藏運輸。
⒈實際用冰量會隨著水溫、環境溫度的變而變化。
⒉標準電源為3N-380V/50HZ動力電。
⒊水源為淡水,可以用普通自來水或地下水。
⒋機器擺放宜在室內。
⒌機器生產的冰型為片冰,厚度:1.8-2.2MM。
⒍標準工況:環境溫度25℃,水溫為18-20℃。
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